Especialista comenta safra catarinense de arroz e confirma estabilidade em 2021

João Rogério Alves, analista da Epagri/Cepa, participou da CBN Vale do Iguaçu

Santa Catarina registrou uma redução de área de 0,79% no cultivo de arroz na safra 2020/21, mas a produção se manteve praticamente idêntica a alcançada na safra passada: 1,25 milhão de toneladas. Segundo a Epagri/Cepa, isso se deve ao aumento de produtividade no Sul Catarinense, que hoje concentra 67% da produção estadual do grão.

SC permanece na segunda posição entre os estados produtores de arroz, contribuindo nesta safra com aproximadamente 11% da produção nacional.