FESTA DO VINHO: Morador de Bituruna compartilha preparo de polenta de 64 metros

Luiz Carlos Lopedote há nove anos auxilia na cozinha da Festa do Vinho. Ele concedeu entrevista para o Programa CBN Tarde de Notícias
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A receita que deixa todo mundo com água na boca tem uma fórmula clássica. Falamos da POLENTA de 64 metros que será servida nesta sexta-feira, 12, durante a Abertura Oficial da 11ª edição da Festa do Vinho, em Bituruna. Para comentar sobre o preparo do alimento, a CBN Vale do Iguaçu, conversou com Luiz Carlos Lopedote que, há nove anos auxilia na cozinha da Festa. Na ocasião, ele representou a sua esposa Angelina, durante o Programa CBN Tarde de Notícias.

A polenta de 64 metros contará com 150 quilos de fubá e 800 litros de água. Os em torno de 1.100 quilos serão servidos para aproximadamente 8 mil pessoas.  O preparo inicia às 16h30, da sexta-feira, para ser servida às 19h30, no Parque de Eventos, gratuitamente à comunidade.