Nutricionista comenta receitas saudáveis para ceias de Natal e Ano Novo

Thaís de Brito foi a convidada do Programa CBN Tarde de Notícias; a profissional comentou a substituição de alimentos calóricos por opções mais saudáveis

As festas de fim de ano são um momento de confraternização que reúnem amigos, presentes e muita comida. Por isso é comum as pessoas relatarem um aumento na massa corporal após as ceias de Natal e Ano Novo, que estão recheadas de pratos saborosos, mas também calóricos.

Para a nutricionista da Estância do Lago – Spa & Wellness, Thaís de Brito, a substituição de alimentos calóricos por opções mais saudáveis é ideal nas festas de fim de ano. “A quinoa é rica em proteína, com vitaminas e antioxidantes. Pode ser um bom substituto do arroz e ainda manter o sabor”, explica. A nutricionista também destaca a importância de investir em carnes magras, assadas e grelhadas, além de dispensar o excesso de gordura.