{"id":13692,"date":"2022-10-18T19:00:21","date_gmt":"2022-10-18T22:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vvale.com.br\/jornalocomercio\/?p=13692"},"modified":"2022-10-18T17:20:27","modified_gmt":"2022-10-18T20:20:27","slug":"coluna-pelo-estado-mercado-global-requer-alimentos-bons-limpos-e-justos-chave-para-entrar-e-a-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vvale.com.br\/jornalocomercio\/coluna-pelo-estado\/coluna-pelo-estado-mercado-global-requer-alimentos-bons-limpos-e-justos-chave-para-entrar-e-a-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"COLUNA PELO ESTADO: Mercado global requer alimentos bons, limpos e justos. Chave para entrar \u00e9 a sustentabilidade"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Fiesc<\/p><\/div>\n

Sustentabilidade \u00e9 a nova linguagem dos neg\u00f3cios no mundo. Tamb\u00e9m \u00e9 a chave para conquistar mercado de alimentos na Europa, informa o presidente da Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias (Fiesc), Mario Cezar de Aguiar, que participa de miss\u00e3o comercial \u00e0 Sial Paris 2022, a maior feira de alimentos e bebidas do mundo. Entre os 100 empres\u00e1rios brasileiros mobilizados pela Confedera\u00e7\u00e3o Nacional da Ind\u00fastria em parceria com Sebrae, est\u00e3o na Fran\u00e7a profissionais do Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, de Chapec\u00f3, que atende empresas de 12 pa\u00edses, inclusive ind\u00fastrias que exp\u00f5em na Sial.<\/p>\n

\u201c\u00c9 uma feira que recebe expositores e compradores do mundo todo. O Brasil est\u00e1 muito bem representado, notadamente, na \u00e1rea de prote\u00edna animal, mas tamb\u00e9m h\u00e1 mercados que podemos participar, como os de produtos de base natural, org\u00e2nicos e produtos que atendam consumidores com restri\u00e7\u00f5es alimentares. Esta \u00e9 uma demanda muito forte na Europa e uma tend\u00eancia global. Empresas que atuarem nesses ramos ter\u00e3o grandes oportunidades no mercado internacional\u201d, explica Aguiar.<\/p>\n

O industrial visitou estandes de empresas com opera\u00e7\u00e3o em Santa Catarina como Pamplona, Fricasa\/Pif Paf Alimentos, Villa Germ\u00e2nia, AuroraCoop, JBS e BRF e chamou aten\u00e7\u00e3o para evolu\u00e7\u00e3o e oportunidades no segmento de embalagens. Tamb\u00e9m orientadas pela quest\u00e3o ambiental que exige log\u00edstica reversa de produtos no p\u00f3s-consumo.<\/p>\n

Para concorrer no mercado europeu de alimentos e bebidas, explicou o analista de mercados da VSV Euroglobal Ernani Augusto Ferreira Vidor, \u00e9 preciso avan\u00e7ar no conceito farm to fork, algo como da fazenda ao garfo, que engloba metas e a\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis ao agro. \u00c9 o conceito slow food, de alimentos bons, limpos e justos influenciando a cadeia global. \u201cAs empresas t\u00eam que ser sustent\u00e1veis, ecologicamente corretas e prezar pelo bem-estar humano. H\u00e1 uma crescente mundial no consumo de produtos naturais e de ingredientes mais saud\u00e1veis, principalmente ap\u00f3s a pandemia. Mesmo com a rotina quase que normalizada, a tend\u00eancia se manteve forte\u201d, apontou o especialista. Tamb\u00e9m a tend\u00eancia free from, de alimentos livres de ingredientes como gl\u00faten, a\u00e7\u00facar, lactose e de organismos geneticamente modificados, interessa ao mercado europeu.<\/p>\n

A miss\u00e3o, que termina nesta quarta, pode render mais de R$ 200 milh\u00f5es em exporta\u00e7\u00f5es no pr\u00f3ximo ano, estima a Fiesc. A produ\u00e7\u00e3o global de alimentos, de acordo com a ONU e FAO, deve aumentar entre 61% e 71% nos pr\u00f3ximos 30 anos para atender 10 bilh\u00f5es de habitantes esperados at\u00e9 2050. Mesmo com a taxa de natalidade em baixa, este ano a popula\u00e7\u00e3o do planeta vai chegar a 8 bilh\u00f5es.<\/p>\n

Por toda SC<\/strong>
\nA campanha do PL ao governo do Estado sustenta que finalmente conseguiu unir o MDB. Se no primeiro turno a sigla estava dividida sobre apoio ao governador Carlos Mois\u00e9s, agora o MDB \u00e9 Jorginho Mello por toda Santa Catarina. Pelo menos \u00e9 o que foi dito em evento suprapartid\u00e1rio esta semana em Joinville. \u201cJorginho, o 15 agora \u00e9 22. Estamos juntos para o bem de Santa Catarina. Foi com Luiz Henrique que aprendi e \u00e9 a quem devo muito. Por isso, Jorginho, chegou a hora de retribuirmos. \u00c9 22 em Santa Catarina e 22 para presidente\u201d, discursou Fernando Krelling, deputado estadual reeleito pelo MDB. Ele foi o \u00faltimo a concordar com a bancada a apoiar Mois\u00e9s quando Udo D\u00f6hler foi escolhido candidato a vice. A pol\u00edtica tem l\u00e1 seus caprichos: com a vit\u00f3ria de Jorginho, a suplente e senadora em exerc\u00edcio Ivete Appel da Silveira herda quatro anos de mandato.
\nTamb\u00e9m compareceram ao ato de apoio os prefeitos Adriano Silva (Novo), de Joinville, Eliseu Mibach (Psdb), de Porto Uni\u00e3o, Douglas Elias da Costa (PL), de Barra Velha, Godofredo Gomes Moreira Filho (MDB), de S\u00e3o Francisco do Sul, Marlon Neuber (PL), de Itapo\u00e1, Luiz Carlos Tamanini (MDB), de Corup\u00e1, Armindo Sesar Tassi (MDB), de Massaranduba, e Luiz Antonio Chiodini (PP), de Guaramirim. Mais 18 vereadores de Joinville. Todos assinaram carta de apoio pela livre iniciativa, liberdades individuais e direito das fam\u00edlias.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Vira voto<\/strong>
\nLula havia escolhido Joinville para o ato \u201cvira voto\u201d em Santa Catarina esta semana. Mas a log\u00edstica de campanha, que exige aten\u00e7\u00e3o do candidato a grandes col\u00e9gios eleitorais como S\u00e3o Paulo, Minas e Rio Grande do Sul, cancelou sem previs\u00e3o de nova data. Na maior cidade do Estado, Lula fez apenas 21% dos votos no primeiro turno. Foi o pior resultado entre as 11 cidades com mais de 100 mil habitantes. No Estado, Lula raspou os 30% e, pelas primeiras pesquisas no segundo turno, o candidato ao governo D\u00e9cio Lima j\u00e1 teria ultrapassado esse percentual, mais do que dobrando seu desempenho. O petista chegou ao segundo turno com 17% dos votos.<\/p>\n

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Foto: Ricardo Stuckert\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Produ\u00e7\u00e3o e edi\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nAdriana Baldissarelli (MTb 6153) para APJ\/SC e ADI\/SC, com colabora\u00e7\u00e3o de Cl\u00e1udia Carpes. Contato peloestado@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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