{"id":4902,"date":"2021-10-29T13:09:04","date_gmt":"2021-10-29T16:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vvale.com.br\/jornalocomercio\/?p=4902"},"modified":"2021-10-29T13:09:04","modified_gmt":"2021-10-29T16:09:04","slug":"o-mundo-ainda-nao-conhece-a-erva-mate-como-ela-merece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vvale.com.br\/jornalocomercio\/pagina-laranja\/o-mundo-ainda-nao-conhece-a-erva-mate-como-ela-merece\/","title":{"rendered":"\u201cO mundo ainda n\u00e3o conhece a erva-mate como ela merece\u201d"},"content":{"rendered":"

Elizabete Capeleti, empres\u00e1ria do setor ervateiro na regi\u00e3o do Vale do Igua\u00e7u, integrou a Comitiva Paranaense durante a Expo Dubai 2020<\/em><\/p>\n

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A empres\u00e1ria do setor ervateiro na regi\u00e3o do Vale do Igua\u00e7u<\/strong>, Elizabete Capeleti<\/strong>, tem muita novidade para compartilhar. Na bagagem de volta dos Emirados \u00c1rabes Unidos<\/strong>, ela trouxe experi\u00eancia para desenvolver novos neg\u00f3cios e investimentos.<\/p>\n

Elizabete<\/strong> foi uma das representantes do Estado na Miss\u00e3o<\/strong> t\u00e9cnica-comercial Paran\u00e1 Business<\/strong> Experience 2021<\/strong>, durante a Expo Dubai 2020<\/strong>. A comitiva foi composta ainda por nomes ligados ao Governo do Estado<\/strong>, prefeituras e empresas de diversos segmentos. Terceira gera\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia tradicional ga\u00facha produtora de mate no Rio Grande do Sul<\/strong> e tamb\u00e9m do Paran\u00e1<\/strong>, Elizabete<\/strong> foi criada em meio aos ervais no norte do Rio Grande do Sul<\/strong>, com pais e av\u00f3s italianos, que decidiram abrir uma nova empresa em Uni\u00e3o da Vit\u00f3ria<\/strong>. Formada em Administra\u00e7\u00e3o de Empresas<\/strong>, atualmente ela exerce a fun\u00e7\u00e3o de diretora da Capeleti Erva-Mate<\/strong>.<\/p>\n

Segundo a empres\u00e1ria, de 10 a 16 de outubro, o evento colocou o Paran\u00e1<\/strong> no centro das aten\u00e7\u00f5es de Dubai<\/strong>. A exposi\u00e7\u00e3o internacional concentra mais de 190 pa\u00edses em 181 dias de evento e espera receber 25 milh\u00f5es de visitantes at\u00e9 31 de mar\u00e7o de 2022.<\/p>\n

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O Estado foi o protagonista do Pavilh\u00e3o do Brasil<\/strong> com uma exposi\u00e7\u00e3o que apresentou o Paran\u00e1<\/strong> a seus visitantes, do potencial agroindustrial e de gera\u00e7\u00e3o de energia aos roteiros tur\u00edsticos e parcerias em diversas \u00e1reas da gest\u00e3o p\u00fablica. Paralelamente \u00e0 mostra, a agenda contou com rodadas de neg\u00f3cios para atrair novos investimentos, nos mesmos moldes do Paran\u00e1 Day<\/strong> que teve edi\u00e7\u00f5es na Espanha<\/strong>, no M\u00e9xico<\/strong> e nos Estados Unidos<\/strong>.<\/p>\n

J\u00e1 as rodadas de neg\u00f3cios do Paran\u00e1 Business Experience<\/strong> aconteceram nos dias 11 e 12 de outubro com potenciais interessados, como fundos de investimentos, empresas internacionais e traders.<\/p>\n

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Confira a entrevista:<\/h2>\n

Jornal O Com\u00e9rcio (JOC): Como foi o desenrolar da sua participa\u00e7\u00e3o na Expo Dubai 2020, sendo este um dos maiores encontros globais para atrair oportunidades de investimentos? <\/strong>
\nElizabete Capeleti (EC):<\/strong> Vislumbramos uma oportunidade de reconhecimento das nossas empresas locais, bem como os nossos produtos. De in\u00edcio surgiu a oportunidade de uma conversa com a Invest Paran\u00e1, autarquia respons\u00e1vel pela ponte com a organiza\u00e7\u00e3o do evento, feita pela Apex Brasil. Vale dizer que o Estado j\u00e1 vislumbrava uma apresenta\u00e7\u00e3o internacional dos produtos paranaenses, neste caso, por meio da Expo Dubai, evento que acontece de 1\u00ba de outubro de 2021 at\u00e9 31 de mar\u00e7o de 2022. \u00c9 uma amostra internacional que concentra mais de 170 pa\u00edses, cada um com o seu pavilh\u00e3o pr\u00f3prio. Confesso que n\u00e3o consegui visitar todos os pavilh\u00f5es enquanto estive l\u00e1, por conta de sua diversidade. Enquanto cogitava-se a nossa ida \u00e0 Dubai, n\u00e3o sab\u00edamos como seria por conta da pandemia da Covid-19. Por meio da Invest Paran\u00e1 nos unimos entre o setor ervateiro, que totaliza hoje 111 ind\u00fastrias e que, destas, apenas seis empres\u00e1rios se dispuseram a estarem l\u00e1 (em Dubai) e apresentar seus produtos. Eu considero que o mundo ainda n\u00e3o conhece a erva-mate como ela merece, pois o que voc\u00ea lembra quando se fala em erva-mate? Pois bem, o mundo todo fala primeiramente no chimarr\u00e3o; entretanto a erva-mate vai muito alem do chimarr\u00e3o. Precisamos mostrar ao mundo as propriedades que ela possui e o que ela nos beneficia nutricionalmente. Aqui no Sul do Paran\u00e1 n\u00f3s temos o ber\u00e7o planet\u00e1rio da erva-mate nativa sombreada. J\u00e1 em outros pontos do mundo, mais ao Mercosul, temos a erva-mate cultivada \u00e0 pleno sol. O que nos diferencia \u00e9 a mata preservada e a planta nativa sombreada. \u00c9 fato que n\u00f3s temos a melhor erva-mate do mundo.<\/em><\/p>\n

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JOC: Ap\u00f3s o contato com a Invest Paran\u00e1, a senhora seguiu representada pela Capeleti Erva-Mate? <\/strong>
\nEC:<\/strong> A Capimar, hoje Capeleti Erva-Mate, possui sua tradi\u00e7\u00e3o h\u00e1 37 anos. Oficialmente no dia 04 de outubro, a Capimar foi formalizada e ativada com o compromisso de excel\u00eancia no beneficiamento da erva-mate cancheada, novos processos foram aprimorados, entre eles: a secagem sem fuma\u00e7a, os maquin\u00e1rios mais eficazes, o sistema de embalagem a v\u00e1cuo, as misturas para terer\u00e9, a produ\u00e7\u00e3o e a distribui\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s de mate tostado para diversos estados brasileiros. Em 2016, assumi a gest\u00e3o da Capimar com o prop\u00f3sito de abrir horizontes por meio da sustentabilidade e da inova\u00e7\u00e3o, o que em 2020, depois de diversos estudos e aprimoramentos, lan\u00e7amos uma nova linha de produtos: MEU MATE e SUPER MATE. A Capeleti desenvolveu um design moderno e atrativo de embalagens, oferecendo uma linha completa de produtos, para atender diretamente o consumidor. Foi ent\u00e3o que neste ano (2021), aos 37 anos da Capimar, aconteceu a mudan\u00e7a de nome para Capeleti, em sintonia com os novos mercados que apreciam e consomem a erva-mate pelo reconhecimento dos diversos benef\u00edcios para fortalecer a vitalidade e o bem-estar f\u00edsico e mental. Participamos do evento em Dubai sem custo algum, apenas o empres\u00e1rio arcou com sua viagem e hospedagem. Foi ent\u00e3o que corremos contra o tempo para elaborar v\u00eddeos institucionais para apresentar durante o evento internacional. Foi muito v\u00e1lido e uma sementinha j\u00e1 foi plantada.<\/em><\/p>\n

JOC: Como se desenvolveu a Expo Dubai 2020? <\/strong>
\nEC:<\/strong> Ela foi sustentada por tr\u00eas pilares, sendo a sustentabilidade, oportunidade e mobilidade. O Brasil est\u00e1 no setor de sustentabilidade em apresenta\u00e7\u00e3o para o mundo. Aquelas pessoas que j\u00e1 conhecem a erva-mate e seus produtos ainda assim se surpreendem com eles, pois apostamos na inova\u00e7\u00e3o. Os nossos produtos chegaram em Dubai de maneira audaciosa e surpreendeu quem provou. A erva-mate \u00e9 um produto que pode ser consumido desde a crian\u00e7a ao idoso. Certamente a empresa que n\u00e3o inova, tamb\u00e9m n\u00e3o cresce. O chimarr\u00e3o \u00e9 muito tradicional. Meus av\u00f3s e meu pais me ensinaram a evoluir, a inovar, por\u00e9m isso n\u00e3o acontece do dia para a noite. Ele \u00e9 estudado e testado at\u00e9 chegar aos consumidores. Vislumbro que temos muito trabalho pela frente, pois pretendemos expandir a nossa marca n\u00e3o apenas no Brasil, mas no exterior. O pr\u00f3prio Governador do Paran\u00e1, Ratinho Junior, que l\u00e1 esteve, nos cumprimentou pelos nossos produtos.<\/em><\/p>\n

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JOC: A cadeia de erva-mate tem evoluindo conforme a Indica\u00e7\u00e3o-Geogr\u00e1fica (IG)?<\/strong>
\nEC:<\/strong> Tem se mostrado mais percept\u00edvel sim. Alguns pa\u00edses exigem as certifica\u00e7\u00f5es para denotar o trabalho que vem sendo desenvolvido na regi\u00e3o. \u00c9 importante obter IG e o manejo sustent\u00e1vel. \u00c9 preciso se adequar ao que o mundo todo vem exigindo.<\/em><\/p>\n

JOC: A erva-mate \u00e9 considerada um s\u00edmbolo paranaense? <\/strong>
\nEC:<\/strong> N\u00e3o tenho d\u00favida que sim, tanto que ela est\u00e1 presente na bandeira do Paran\u00e1. O extremo Sul do Paran\u00e1 \u00e9 o ber\u00e7o planet\u00e1rio da erva-mate nativa sombreada e isso nos enche de orgulho. Somos os poucos que preservam a nossa mata e a nossa erva-mate. O nosso trabalho \u00e9 preserv<\/em>ar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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