A colheita e a comercialização do pinhão maduro estão permitidas desde a semana passada no Paraná. As normas e as instruções para a colheita, transporte e comercialização da semente estão estabelecidas na portaria do Instituto Ambiental do Paraná (IAP) nº 046/2015. O objetivo da regulamentação é garantir o consumo sustentável e assegurar a reprodução da araucária, árvore símbolo do Paraná, ameaçada de extinção.
A portaria do IAP proíbe também, independente da data, a comercialização das pinhas verdes, quando o pinhão apresenta a cor esbranquiçada e alto teor de umidade. “Nesse estado, o pinhão apresenta alta concentração de água e pode conter fungos, causando problemas à saúde, além da baixa qualidade da semente”, explicou o chefe do Departamento de Fiscalização do IAP, Ivo Good.
Denúncias sobre a venda irregular de pinhão e demais infrações ambientais podem ser feitas no link “Fale Conosco” no site do IAP (iap.pr.gov.br), diretamente nos escritórios regionais do Instituto ou junto à Polícia Ambiental.
Também desde a semana passada está suspensa a autorização ambiental para o corte da araucária portadora de pinha, salvo quando houver risco.
