A tarde de terça, 30, teve um gostinho especial para as merendeiras das escolas municipais de Porto União. Com duração de oito horas, um curso foi oferecido nas dependências do SENAC onde as participantes receberam conteúdo teórico e prático sobre manipulação de alimentos.
No curso foram trabalhadas técnica de higiene na cozinha,; higienização de insumos, reaproveitamento de alimentos, prática de manipulação e prática de elaboração de águas saborizadas, chá gelado, sobremesas e tortas.
O curso foi uma iniciativa da Secretaria de Educação e as participantes receberam certificado de participação além de apostilas com receitas para desenvolverem nas escolas.
Fotos: Assessoria
