Um grupo de cerca de 30 produtores de hortaliças de União da Vitória, e mais dez de Cruz Machado, visitou o 5º TecHort, na Estação Tecseed, em São José dos Pinhais nesta quarta-feira, 20. O objetivo principal da viagem foi conhecer as novas tecnologias em sementes, manejo e tratamento biológicos de hortaliças de forma que aumente a produtividade, mantendo segurança e proporcionando saúde ao consumidor. O visual do produto, a praticidade e a variedade permitem uma comercialização melhor.
Apresentação de produtos e carência
O TecHort é fruto de uma parceria entre empresas produtoras de sementes que visam apresentar seus produtos e demonstrar novas tecnologias que visam maior produção com qualidade nas hortaliças. Na atualidade, o Brasil tem um consumo médio por pessoa de 46kg de hortaliças a cada ano, enquanto que a Organização Mundial de Saúde (OMS) orienta um consumo mínimo de 146kg por pessoa/ano. Isso serve de base para se ter ideia do potencial existente a ser explorado.
Apoio municipal
No município de União da Vitória, uma das metas da prefeitura para o setor agropecuário é fortalecer a horticultura. O secretário de Agricultura, Marco Antonio Coradin, acompanhou o grupo e salientou a importância do evento e a possibilidade de aprender novas técnicas produtivas.
O secretário disse que seu departamento dará todo o apoio necessário para auxiliar o setor, tanto pela importância que representa quanto pelo campo de expansão existente. O município é formado, em sua maioria, por propriedades de pequeno porte, em que a horticultura é uma das atividades viáveis e rentáveis.
Coradin mencionou que o prefeito, Pedro Ivo Ilkiv, é um dos incentivadores da proposta de investir no setor. O prefeito apontou três atividades principais que acredita ser primordiais para incentivo no meio rural: hortaliças, piscicultura e produção de leite. Pedro Ivo requer, ainda, somar forças com outras identidades para apoiar a produção de alimentos orgânicos. Exemplo disso é o trabalho do Instituto Emater, chefiado em União da Vitória, pelo agrônomo José Eustáquio Pereira, bem como a parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab).
Inovações e tecnologia
Na Techort, as empresas têm demonstrado um cuidado especial com a produção que visa saúde. Para isso, é necessário saber a procedência dos alimentos, bem como, ter uma diversidade disponível ao cliente. Disso, a importância de variar a produção e apresentar uma gama de produtos que atenda aos mais variados gostos.
Os produtores que foram até São José dos Pinhais já são profissionais no ramo e atuam há certo tempo na atividade, desde 2004. A Emater tem ajudado os produtores e trabalhado com objetivo de ajudar os horticultores no conhecimento de novas tecnologias e desenvolvimento de novas técnicas. Além de permitir rentabilidade, a produção de hortaliças visa constituir o cinturão verde no entorno do município. Os horticultores também são responsáveis pela composição da merenda escolar. Muitos produtos são vendidos diretamente da pequena propriedade rural para as escolas.
Demonstração técnica
O Techort é um meio de atualização tecnológica. Uma área de aproximadamente dois hectares funciona como campo experimental de várias cultivares. Essas variedades são testadas e aperfeiçoadas. No evento, os técnicos fazem demonstração de formas de preparo e manejo de solo, aplicação de produtos biológicos (evitando agrotóxicos) e nutrição correta das plantas. Essas ações permitem uma melhor qualidade nos produtos, que geram maior renda aos produtores. Disso, a importância de circular pelos experimentos, ouvir as orientações e, posteriormente, aplicar as técnicas aprendidas.
Fonte: Assessoria de Comunicação PMUVA
