Moradora dá dica para deixar o peixe crocante

A dica é de Sandra Camana, moradora de Bom Princípio, em Porto União

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Atualizado há 14 anos

Sandra Camana ajuda o seu pai durante a Feira do Peixe em Porto União. Entre uma venda e outra, ela comenta sobre o preparo da carne. Sandra sugere que na farinha do empane você deve acrescentar uma colher de Royal. “Desta forma, o peixe vai ficar crocante e sequinho”.image

A jovem e o pai levaram para venda na manhã desta quinta-feira em torno de 250 quilos de peixe entre carpa húngara, capim e tilápia. O ponto de venda foi a Praça Santa Rosa, em Porto União.

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