Na quinta-feira, dia 21, o espaço gourmet do Grupo Verde Vale de Comunicação foi palco de um evento excepcionalmente delicioso. O convite para essa experiência gastronômica única veio do Supermercado Reviwer, que trouxe o renomado chef Edison Tomaz, conhecido por sua habilidade excepcional em cortes e técnicas de preparo para um churrasco verdadeiramente especial.
Os participantes tiveram a oportunidade de mergulhar de forma prática e envolvente no universo da churrasqueira.
Eles aprenderam desde a arte precisa de afiar facas até a seleção das melhores carnes, passando por cortes e técnicas ideais para o churrasco perfeito, incluindo o ponto exato da carne.
Entre os cortes que fizeram parte dessa experiência estavam o suculento Bife Ancho e o saboroso Bife de Chorizo, juntamente com o Entrecot, Picanha, Maminha e a inesquecível Fraldinha – que passou uma hora e quarenta minutos na churrasqueira.
A forma de preparar o fogo passou por uma verdadeira revolução após essa experiência singular, e, considerando o enorme sucesso alcançado, podemos afirmar que outros encontros semelhantes estão por vir.
