O Sistema FAEP obteve a Licença de Instalação (LI) ambiental para a construção do Centro de Excelência em Bovinocultura de Leite, em Castro, na região dos Campos Gerais do Paraná. A autorização foi emitida pelo Instituto Água e Terra (IAT) em 30 de outubro, menos de dois meses após a concessão da Licença Prévia.
Com investimento estimado em R$ 36 milhões, o empreendimento terá capacidade para formar 500 profissionais por ano, oferecendo cursos gratuitos voltados às necessidades da cadeia produtiva do leite.
A emissão da licença permite o início efetivo das obras, que terão prazo previsto de aproximadamente 16 meses para conclusão.

Licença ambiental permite avanço do projeto
Segundo o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, a rapidez na obtenção da licença foi resultado do trabalho conjunto entre as equipes técnicas da entidade e do IAT.
“De forma conjunta, as equipes técnicas do Sistema FAEP e do IAT trabalharam incansavelmente para cumprir mais essa etapa do processo em tempo recorde. Agora, a obra vai começar efetivamente para, no mais breve possível, colocar os cursos à disposição dos trabalhadores e produtores envolvidos com a cadeia do leite em todo o país”, destacou Meneguette.
O diretor-presidente do IAT, José Volnei Bisognin, explicou que a documentação apresentada pelo Sistema FAEP estava tecnicamente adequada, o que dispensou pedidos de complementação e acelerou a análise.
A construção será executada pela empresa A&C Construções e Serviços Ltda., definida por meio de processo licitatório.
Estrutura terá oito blocos e cursos reconhecidos pelo MEC
O Centro de Excelência em Leite terá aproximadamente 4 mil metros quadrados de área construída, distribuídos em oito blocos, em um terreno de quatro hectares localizado ao lado do Parque Tecnológico da Agroleite.
A estrutura contará com salas de aula, laboratórios, biblioteca, refeitório e espaços administrativos. O projeto arquitetônico seguirá características dos prédios da Agroleite, incorporando elementos da tradição holandesa presente na região.
Entre as formações previstas estão o curso técnico em Agropecuária e a especialização em Bovinocultura de Leite, ambos com reconhecimento do Ministério da Educação (MEC).
Além da formação de estudantes e trabalhadores rurais, a unidade oferecerá capacitações para instrutores e técnicos de campo, com atividades presenciais e a distância.
“O Paraná será a sede de uma instituição de ponta para formar mão de obra qualificada para essa cadeia produtiva de vital importância para o setor agropecuário nacional e para a economia do país”, afirmou o superintendente adjunto do Senar Paraná, Renato Storrer Lage.
Castro é referência nacional na produção de leite
A escolha de Castro para receber o empreendimento está relacionada à importância do município na pecuária leiteira brasileira.
Reconhecida oficialmente como Capital Nacional do Leite pela Lei Federal nº 13.584/2017, a cidade possui mais de 51,5 mil vacas ordenhadas e registra produtividade média anual de 10,3 mil litros por animal.
De acordo com dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2025, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), esse desempenho equivale a aproximadamente 4,1 vezes a média nacional, de 2,4 mil litros por vaca ao ano.
A presença de cooperativas, produtores especializados e estruturas voltadas à produção leiteira também contribuiu para a definição do município como sede do Centro.
Formação terá alcance nacional
A implantação do Centro de Excelência em Leite começou a ser articulada em julho de 2024, com a participação do Sistema FAEP, Sistema CNA/Senar, cooperativa Castrolanda, Sindicato Rural de Castro e Prefeitura Municipal.
A pedra fundamental foi lançada em 6 de agosto de 2025, marcando uma das primeiras etapas para a concretização do empreendimento.
O projeto integra uma estratégia nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) para ampliar a qualificação profissional em cadeias produtivas específicas.
A expectativa é que a unidade se torne referência na formação de trabalhadores, técnicos e produtores rurais, contribuindo para o desenvolvimento da pecuária leiteira no Paraná e em outras regiões do Brasil.
“O Centro será uma das principais referências brasileiras em produção de leite. Vamos capacitar e qualificar profissionais para todos os cantos do país”, afirmou Meneguette.