A gerente do Sacolão de Frutas Verdurama de União da Vitória, Suzélia Bucker, reparou que os clientes queixavam-se nos últimos dias do preço do tomate. Os consumidores, que diariamente consomem a fruta, ficaram preocupados. Foi o caso de Joana Aparecida Ramos. A dona de casa estava acostumada a levar mais de um quilo para casa. Segundo ela, o cardápio do almoço conta com salada de tomate, pizza de tomate, molho com a polpa do fruto, e demais pratos em que possa ser inserido. A família de Joana é adepta ao fruto. “Eu notei que o preço aumentou. Porque será?”
A resposta é da gerente do Sacolão. Suzélia afirma que a culpa é do clima. Este ano, o tempo úmido, encoberto e frio, principalmente nas regiões Oeste e Serra, afetaram a colheita. A fruta é comercializada hoje no Sacolão por R$ 5,90 (tomate longa vida) e R$ 2,90 (tomate rasteiro). A tendência é que o preço só caia no verão.
A Ceasa/SC aponta que, desde fevereiro, quando foi registrado o menor preço de 2012, o custo aumentou até 263% em relação a julho.
Joana afirmou o tomate, na maioria dos comércios, está verde, feio e caro. Ela também acredita que a aparência está relacionada ao clima.
Tomate esverdeado
De acordo com a Epagri/SC o tomate verde é tomate de fora. Para se desenvolver bem, o tomate precisa de tempo seco e de temperaturas entre 18 e 28ºC. Para melhorar este cenário, seria preciso investir em abrigos.
Dicas
De acordo com Suzélia o consumidor não deve escolher o tomate pela pele, tamanho ou formato. O que vale é a cor.
Tomate Longa Vida
O tomate longa vida é mais utilizado em saladas e tem como principal característica o formato arredondado.
Tomate Rasteiro
O tomate rasteiro, também conhecido como Salada, tem fruto de forma globosa e achatado, cor vermelha quando maduro.
Preços em alguns supermercados
Supermercado Super Pão: R$ 5,49 (tomate longa vida)
Supermercado Glória: R$ 4,99 (tomate longa vida)
Supermercado Macliv: R$ 2, 98 (tomate rasteiro)
R$ 5,95 (tomate longa vida)
Supermercado Rewiver: R$ 3,19 (tomate rasteiro)
Supermercado União: R$ 3,49 (tomate rasteiro)
Supermercado Chiptoski: R$ 4,89 (tomate longa vida)
R$ 3,50 (tomate rasteiro)
Sacolão de Frutas Verdurama: R$ 5,90 (tomate longa vida)
R$ 2,90 (tomate rasteiro)
*A pesquisa foi feita na tarde de ontem. Os preços podem variar conforme as ofertas de cada estabelecimento comercial.
