Várias mulheres moradoras do Bairro São João e Bairro Novo participaram do curso de Panificação Caseira ofertado pela Secretaria de Assistência Social através do CRAS em parceria com o SENAR e Família Paranaense. A qualificação profissional foi realizada na Padaria Comunitária e ofereceu técnicas de elaboração, higienização, armazenamento, congelamento e comercialização de produtos como pães, bolos, salgados, biscoitos, panetones entre outros.
As aulas foram ministradas pela professora do SENAR, Veralice Verle Molossi, que também ensinou o preparo de receitas utilizado ingredientes regionais, de fácil acesso e que são mais procurados em comércios de alimentos.
Segundo a Secretária Municipal de Assistência Social, Silvia Costa esta formação é mais uma oportunidade que o município oferece através da parceria com o SENAR para capacitar a população trabalhadora, estimulando a sua autonomia e consequentemente abrindo também portas no mercado de trabalho que levará mais renda às famílias Carneirenses.
Ao final do curso foi realizado um coquetel e cada participante recebeu um certificado de participação.
Fotos: Assessoria
