Na terça-feira, 11, teve início em Mallet o curso “Como evitar desperdício de alimentos”, promovido pelo CRAS (Centro de Referência da Assistência Social) e ministrado por uma instrutora do Senac.
“Sempre investimos em capacitação, pois é preciso estar preparado tanto para o mercado de trabalho quanto para administrar melhor a sua casa e renda familiar. Este curso certamente trará conhecimentos que poderão ser aplicados no lar, fazendo com que a família economize na aquisição de produtos alimentícios”, disse o prefeito de Mallet, Rogério da Silva Almeida.
O curso segue até segunda-feira (16/11). As pessoas que participaram foram selecionadas conforme os critérios sociais e a participação no programa Família Paranaense, o qual forneceu recursos para a realização deste e outros cursos. A aula inaugural contou com a presença da equipe técnica do CRAS e da secretária municipal da Família e Desenvolvimento Social, Maria Silmara Guimarães. “A equipe do CRAS desenvolve ações essenciais para as famílias malletenses e este curso é fruto do bom trabalho desenvolvido pelos profissionais do CRAS”, disse a secretária.
A coordenadora do CRAS, Jaciane Stelmach, conta que o curso irá abordar diversos temas, entre eles a noção de desperdício, economia e qualidade, bem como a maneira que estes fatores se relacionam. “As participantes irão aprender a calcular quantidades e padronizar receitas, bem como a armazenar corretamente e reaproveitar os alimentos”, detalha a coordenadora.
