A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc realizou na sexta-feira, 28 de abril, solenidade de entrega do Certificado de Concessão para a Empresa Ervateira Seleme, de Canoinhas. Dedicada ao processamento de erva mate, a marca conquistou o Selo de Conformidade Cidasc – SCC, certificação que regulamenta o processo de transformação e produção de alimentos no estado. O evento ocorreu, no Centro Empresarial, em Canoinhas.
Estiveram na cerimônia de entrega do Certificado, representando o presidente da Cidasc, Enori Barbieri, o gestor do Departamento Regional da Cidasc de Canoinhas, Miguel Carodoso; a gestora da Divisão de Classificação de Produtos de Origem Vegetal da Cidasc, Valdirene Régia Bizolo Sommer; o deputado estadual Antônio Mauro Rodrigues de Aguiar; o presidente da Câmara de Vereadores, Wilmar Sudoski; a representante do presidente da ACIC, Margareth Ziemann; o representante do Sindimate, Luiz Mário Dranka; entre outras autoridades e convidados.
De acordo com a proprietária da empresa certificada, Juliane Seleme, a ervateira é uma das cinco maiores empresas exportadoras de erva mate do país. “Trabalhamos com os mais exigentes mercados, que a cada ano exigem laudos, análises e rastreabilidade que comprovem a segurança alimentar do nosso produto. Agradeço imensamente à Cidasc, em nome do Wladimir e do Adinan, aqui presentes, que trabalharam incansavelmente conosco neste espaço e dizer que o nosso trabalho não acaba aqui, temos muito trabalho pela frente!”, declarou Juliane.
Deputado Aguiar, em fala emocionada, destacou a importância da família Seleme para comunidade canoinhense, e lembrou das aulas que teve com a senhora Esmeralda, durante o ensino regular no distrito de Marcílio Dias. “É emocionante ver uma empresa canoinhense chegar a um nível tão excelente como a ervateira Seleme. No próximo ano serão comemorados os 100 anos desta importante empresa, e vamos homenageá-la com toda certeza”, destacou Aguiar.
A Ervateira Seleme foi fundada em 1918, sendo a mais antiga ervateira da região. Atualmente ela está entre as cinco maiores exportadores de erva mate do país, cerca de 95% da produção atende o mercado internacional. Uruguai, Polônia, Alemanha e Coreia do Sul são alguns dos clientes da empresa. A conquista do SCC vem ao encontro dos interesses da marca, conforme ressalta Juliane Seleme Brehmer, “(a certificação é) algo muito importante para nós que trabalhamos com mercados altamente exigentes”.
Sobre o Selo
Desenvolvido pela equipe técnica da Divisão de Classificação da Companhia, o SCC presta suporte as indústrias que se dedicam à produção, processamento e comercialização de produtos de origem vegetal, visando à oferta de alimentos mais seguros aos consumidores e fortalecendo as marcas catarinenses.
Segundo o técnico agrícola da Cidasc Wladimir Marcon Mendes, atualmente mais de 10 marcas estão em processo de certificação.
De acordo com Wladimir, o processo de adequação leva em média um ano. Por meio de visitas técnicas, os profissionais da Cidasc identificam irregularidades no processo de fabricação e atuam em conjunto com as indústrias para adequá-las as normas vigentes.
O Selo precisa ser renovado de seis em seis meses, por meio da realização de uma nova auditoria na empresa, que identificará oportunidades de melhoria na produção.
