Após ter trabalhado nas comunidades do Trabuco e São Gabriel, a escavadeira hidráulica, adquirida por meio de emenda parlamentar do deputado federal Assis do Couto junto ao Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), inicia trabalho na localidade do São Domingos. Reunião com piscicultores interessados em readequar seus tanques e receber orientação técnica foi realizada na tarde desta quinta-feira (13/11) no Centro Comunitário do Distrito.
A máquina é um dos elementos que formam o pacote de ações para ativar a cadeia da piscicultura que conta com produção de alevinos no Centro de Pesquisa e Extensão em Aquicultura (Cepea) Ildo Zago, orientação técnica, capacitação e projeção de realizar abate e uso do peixe como componente da merenda escolar, preparado na cozinha social. Ainda, foi definida a ordem das propriedades para executar os trabalhos.
Estão em fase final os trabalhos na região do Trabuco e São Gabriel, e a escavadeira passará a atender aos produtores da Vila Zulmira, Correntes, São Domingos, Santo Antônio da Guaíra e Guaíra, nessa segunda etapa do programa que, inicialmente, atua na limpeza e adequação de açudes. O coordenador do projeto no município (e funcionário da Emater), José Carlos Schipitoski, e o técnico do Cepea, Marlos de Bastiani, cuidam da orientação. Cada piscicultor é visitado, listado e terá o acompanhamento em todo o processo produtivo. A ação inicia com a alevinagem, feita no Cepea e administrada pela Universidade Estadual do Paraná (Unespar – campus de União da Vitória – antiga FAFIUV) por meio do Instituto de Ensino, Pesquisa e Prestação de Serviços (IEPS). O trabalho engloba, inclusive, auxílio nas liberações ambientais necessárias.
“É muito mais que levar a máquina e readequar os tanques”, frisa o coordenador. Schipitoski explica que a ação tem como meta mudar a cultura alimentar. “Inserir o peixe no cardápio das escolas significa criar hábito saudável de consumir peixes, já entre as crianças. Disso o interesse do prefeito Pedro Ivo Ilkiv de fomentar a cadeia produtiva tendo como alvo não apenas produzir, mas sim ter peixe de qualidade e estimular o consumo”, destaca.
O agricultor Laurindo Wisniewski participou da reunião e destacou o apoio recebido da administração. “Esse apoio à piscicultura estou vendo agora. No passado não tinha, agora me animou”, afirma. Segundo ele, o peixe vai representar uma renda a mais. Outro fator destacado pelo produtor é a participação do vereador e presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Waldir Cortellini. “Na história da nossa comunidade é a primeira vez que vejo um vereador dando apoio, participando das nossas discussões e decisões. No passado nunca tinha isso, agora temos um vereador nos representando”, frisa Laurindo.
