PÁSCOA: Ovos artesanais ganham espaço nos “corredores de chocolate”

Preço e exclusividade são o diferencial dos produtos. Mercados já sentem o resultado da disputa

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Atualizado há 11 anos

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(Foto: Bruna Kobus).

Vamos comparar: um ovo de 350 gramas, dependendo da marca e do que vem dentro – não o recheio, mas o brinquedo – pode custar até R$ 60. Os de “comer com colher” também se aproximam desse valor. Agora, do outro lado temos uma barra de chocolate, da mesma marca e, também, com 350 gramas por R$ 5 ou R$ 6. Qual a diferença? Nenhuma.

Para muitos essa comparação passava despercebida nos corredores de chocolate montados em supermercados em época de Páscoa. Mas, agora, os ovos artesanais também entraram nessa disputa, e ficou quase impossível a troca. “As vendas estão devagar”, conta Alessandro André Weber, um dos gestores do Supermercado Reviwer, de Porto União. “Acho que por conta dessa propaganda inversa de comparar os ovos com as barras de chocolate e agora com os ovos artesanais, de colher”, comentou.

O mercado comprou há dois meses pouco mais de mil unidades de ovos de páscoa e espera vender, ao menos, 60% dos produtos até a data.

Do outro lado as engenheiras Chayenne de Souza e Else Elly Souza, tia e sobrinha, resolveram apostar nas vendas dos ovos feitos em casa e já estão com os finais de semana cheios até a Páscoa. “Nós fazemos todo sábado, pois nós duas trabalhamos em outro emprego de segunda a sexta, para a Páscoa vamos receber encomendas até o dia 20, pois a procura está grande!”, afirmou.

GrXXficoXPXXscoaPara Chayenne a procura se deve por diversos fatores, mas em especial, pelo preço e exclusividade. “Eu acho que os ovos artesanais representam mais atenção pela pessoa que é presenteada, porque mostra que você foi atrás de algo diferente e também dependendo dos gostos pessoais, a pessoa pode ter um ovo exclusivo dela”, comentou. “Além de que a maioria dos ovos industrializados vem pouco mais que uma barra de chocolate e cobram muito mais caro, o único público que ainda prefere os industrializados são as crianças, que são seduzidas não pelo sabor, mas pelos brindes que acompanham os ovos”, completou.

As duas começaram a fazer os ovos como uma terapia, apenas para familiares, mas as coisas foram crescendo e as receitas que aprenderam desde pequena com mãe e vó foram tomando corpo e o serviço, divertido. “Primeiramente ajuda a trazer felicidade”, brinca Else. “Tanto para quem compra, pois acreditamos que chocolates são pequenas porções de felicidade. Quanto para nós mesmas, pois é uma coisa que fazemos com prazer e quando vemos que as pessoas gostam ficamos felizes também. Então para nós não há cansaço fazendo isso, pois fazemos com amor.”

Os preços dos produtos artesanais ainda estão mais baratos que no mercado, mesmo usando chocolate nobre um ovo de colher, pesando em média 320g, pode custar de R$ 30 a R$ 35.

Outra opção para presentear nesta Páscoa é com caixa de bombom. Mas, o que não pode deixar de lado é a magia da data.

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