Em grande estilo, a unidade Senac de Porto União lançou na sexta-feira, 14, seus cursos na área gastronômica.
Em abril acontece o primeiro workshop, este da culinária japonesa. Os cursos serão realizadas de segundas as sextas-feiras, porém se houver procura, turmas poderão ser abertas aos sábados.
O restaurante Portal é parceiro do Senac, todas as aulas serão ministradas no espaço.
Lançamento
No restaurante Portal, os convidados do Senac foram recepcionados com pratos especiais, feitos pelo chefe de cozinha e também professor da instituição Adam Koslowski.
Para a entrada, ceviche de tilápia e carne de onça. Como prato principal os convidados degustaram risoto milanese, tilápia ao molho de frutas de vermelha e saladas. De sobremesa, chico balanceado com farofa de castanha.
A maioria dos cursos terão duração de 20h. Nos próximos dias, valores e datas serão divulgadas.
Fotos/Jaqueline Castaldon
