Na semana passada, os integrantes do Grupo de Apoio Nutricional Alimentem-se Bem, do Centro de Referência de Assistência Social (Cras), localizado no Distrito de São Cristóvão, estiveram reunidos. Na oportunidade, a nutricionista da Secretaria Municipal de Assistência Social, Eliane Kellmer, falou sobre alimentos e saúde. Entre os aspectos abordados, a importância da alimentação saudável por meio do equilíbrio entre os alimentos, como iniciar uma reeducação alimentar e seus benefícios para a saúde, bem como a importância da reeducação alimentar na redução de peso, contribuindo assim para uma vida mais saudável.
A nutricionista ressaltou que, a alimentação saudável tem relação direta com a quantidade, diversidade e qualidade dos alimentos ingeridos. “Devemos procurar colorir e diversificar sempre o cardápio diário com frutas, verduras, cereais integrais, leguminosas, proteínas magras e gorduras saudáveis. Cuidar com o consumo de produtos prontos/industrializados, com excesso de sal, açúcar e gorduras”, explica.
A sugestão é que é seja incluído no cardápio diário o máximo de alimentos naturais, assim como suas cascas, talos e folhas, ter horários fixos para as refeições, prestar atenção em tudo o que é consumido no dia a dia e relacionar o consumo com gasto de energia.
Pessoas que participaram do encontro, interessadas em reeducação alimentar, redução ou ganho de peso, serão avaliadas e acompanhadas pela nutricionista. Os encontros serão realizados no Cras, mensalmente.
A secretária municipal de Assistência Social, Mônica Andrea Barcelos do Amaral, responsável pelo gerenciamento das ações desenvolvidas nos Cras, ressalta que, as atividades realizadas nas entidades atendem cidadãos de todas as faixas etárias e objetivam a melhoria da qualidade de vida dos usuários.
Da Assessoria
