Enóloga de Bituruna aposta na produção da bebida e derivados para mercados internacionais Eliane Bertoletti Gan é uma entusiasta dos vinhos. A empresária de Bituruna (PR) há alguns anos vem estudando sobre a bebida. Com o título de enóloga em mãos, ela compartilha que o aprendizado teve início com o seu bisnono (pai do avô) …